醸造
第 4 版（2013-12-24 07:41:38 · デイヴィッド）を表示しています。 最新版に戻る
美味しいものを作る工程。
醤油には大事。酒にも大事。
うまそうな感じがする。
醤油にも酒にも、麹菌（アスペルギルス・オリゼー、アスペルギルス・ソーヤ）が大事。
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