醤油辞典~うまいしょうゆ大好き!醤油マニア デイヴィッドのブック
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発酵

デイヴィッド · 2008-06-13 更新

美味しいものを作る。
小泉武夫先生最高。

発酵が世界を救うってちょっと信じています。
納豆菌とか。保水力に注目されてます!!

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