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醤油辞典~うまいしょうゆ大好き!醤油マニア デイヴィッドのブック
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単語
鎮江香酢
デイヴィッド
· 2009-08-03 更新 · 1 ポイント ·
履歴(1)
中国のお酢。江蘇省のメジャーなお酢。
黒酢。発酵調味料の一種。
これで餃子などを食べたりする。
北京・天津では餃子・シュウマイにはこれのみで食べる。
うまかった。
履歴
第 1 版
デイヴィッド
2009-08-03 10:57:58
タグ
中国
発酵
酢
黒酢