ポールスタア

東村山市にある、デニーズのソースを製造しているウスターソースのメーカー。アド街ックとかで取り上げられているそうな。
東村山に2つあるソースメーカーのひとつでもある。
もうひとつは竹田商店。

東村山の地ソース、東村山ソースの生みの親。
他には千体地蔵ソースとか。

元々は地の醤油蔵「桜井醤油店」だったそうな。
現在の社長さんが、ウスターソース製造に切り替えたそうだ。
醤油も味わってみたかった。

URL
http://www.pole-star.co.jp/index.html

Wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A2