S 2e1ddef246b13ba603e4964b52ebf6c4 大久保醸造店

長野県松本の醤油蔵。
甘露、紫大尽、紫歌仙などの商品があるそうだ。

蕎麦通の間では知られているそう。

職人醤油.COMによると、甘露は4段仕込みだそうなので一度試してみたいものです。

この情報はtwitter上で、fkngkchさんから「秩父のそば名人小池さんが使っている」とご紹介いただきました。


@fkngkch
https://twitter.com/fkngkch


もしかして

    他の人の「大久保醸造店」