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醤油辞典~うまいしょうゆ大好き!醤油マニア デイヴィッドのブック
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見出し語
百年蔵
デイヴィッド
· 2008-06-11 更新
秋田
県鹿角市にある
浅利佐助商店
のお
醤油
。
さいしこみしょうゆ
ですね。
材料は
大豆
、
小麦
、米、塩。
米が原料に入る、
再仕込み
は珍しいと思います。
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