アリオリ
第 1 版（2008-07-11 10:21:59 · デイヴィッド）を表示しています。 最新版に戻る
アーリオオーリオ。
塩味。
魚や野菜などをオリーブ油などでいため、その油分とゆで汁を合わせ乳化させたソース。
それにからめたパスタ。
履歴
- 第 2 版デイヴィッド2008-07-11 10:22:46
- 第 1 版デイヴィッド2008-07-11 10:21:59
アーリオオーリオ。
塩味。
魚や野菜などをオリーブ油などでいため、その油分とゆで汁を合わせ乳化させたソース。
それにからめたパスタ。