髪の毛から醤油

先ほどのソイソースの話しの中で「アミノ酸調味液」と言っていましたが、アミノ酸はたんぱく質から精製できます。
髪の毛はたんぱく質なので…
ソイソースも…

「中国とかで髪の毛から醤油が…」みたいなうわさがありましたが、
そもそもこの「髪の毛からアミノ酸」を唱えたのは日本人です。
戦時中に日本陸軍でこんな研究があったそうです。

うーむ、すげーなー。