インスタントラーメン
第 1 版(2009-03-01 04:51:43 · akkun_choi)を表示しています。 最新版に戻る
麺をゆでたお湯をそのままスープにするよりも、湯切りして軽く水でほぐすとおいしいらしい(ガリガリガリクソンが言ってた気がする)のでやってみた。
結果、麺が冷たいまま入れてしまったのでなんかぬるいラーメンができました。一度熱湯に通せばよかったんだね!味の違いはよくわかんない
みそラーメンに、豆板醤、豚ミンチ、たまねぎ、にんにくを炒めたやつのせて、しそを細かく切って入れたらおいしかった