グリセルアルデヒド

glyceraldehyde

・単糖
・二価アルコール、アルデヒドの一種。
・最も簡単なポリヒドロキシアルデヒド(アルドース)。
・分子式 C3H6O3、分子量 90.0779
・フルクトースが解糖系に送られる際、肝臓中では酵素の作用を受け解糖中間体であるグリセルアルデヒドに変化する。

(wiki+α)