醤油会館

日本橋小網町にある。
去年新築されたすごくきれいなビル。
醤油マニアあこがれの場所です。

日本醤油協会と日本醤油技術センターと醤油業中央公正取引協議会が入ってるすごいところ。
近所には大手５社の内の、ヒゲタ醤油とヒガシマル醤油がある。

株式会社醤油会館ってのが管理してるそうだ。
へー。