醤油辞典~うまいしょうゆ大好き!醤油マニア デイヴィッドのブック
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たらこ

デイヴィッド · 2008-12-12 更新 · 履歴(1)

魚卵。鱈の腹子をさす。
鱈は鱈でもマダラではなく、スケソウダラの子供だそうな。
軽く塩蔵して、くう。
うまい。

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