しょうゆニュース：しょうゆスイーツ躍進？

こんなものがまた。「洋菓子（バウムクーヘン）をしょうゆで味付け」だそうです。
IBC岩手放送さんのWEBからです。
http://news.ibc.co.jp/item_9246.html

同じお店のバウムクーヘンの記事が岩手日報にも。
こちらは「県産もろみ入りバウムクーヘン」との見出し。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20080906_11

陸前高田・八木沢商店のもろみを使用したそうです。
都内でも結構置いてあって買いやすいです。お試しあれ。
http://www.yagisawa-s.co.jp/

そもそも醤油と洋菓子はすごいあうはず。
醤油バター（バター醤油？）がうまいのだから。当然なのではないかなぁと。
なぜ驚くのかが不思議。