醤油辞典~うまいしょうゆ大好き!醤油マニア デイヴィッドのブック
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白醤油

デイヴィッド · 2008-06-03

しろ醤油は、他の醤油が大豆メインで作られるのに対して、小麦がメインになります。普通の醤油より色同様淡い味がします。

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