醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア　デイヴィッドのブック
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しょうゆニュース：ＪＲ中央線のポスターに醤油ケーキだって

デイヴィッド · 2009-04-02

久しぶりです。
ばたばたしててかけなかったっす。

ＪＲ中央線に乗ると「醤油ケーキ？」の文字が。
気になったので検索したら以下を見つけました。
↓
http://www.eki-pia.com/ekiad/01_ekiad.html

醤油を使ったロールケーキでした。
「二層のクリームをふわふわな薄茶色のスポンジでくるん！と巻いた柔らかロールケーキ。秘密はこのスポンジとカスタード。なんと醤油を使っているんです！その名も「七尾鳥居醤油ロール」。塩キャラメルのような、もしくはみたらし団子とケーキを一緒に食べているような不思議なおいしさが口いっぱいに広がります！
ケーキと醤油を合体させたパティシエ辻口の自信作。
大胆な味わいがやみつきになるかも！？」
とのこと。

石川県の七尾にある鳥居醤油店のしょうゆをつかってるのか。
醤油そのものも売ってるのかなぁ。
品川たまに行くから買いに行こうかなぁと。

見出し語

しょうゆしょうゆケーキしょうゆニュース石川県醤油醤油ケーキ醤油ニュース鳥居醤油店

コメント

人形町 · 2009-04-06

http://www.kamada-soy.co.jp/museum/
醤油画、鎌田醤油、とりあげてください

nara · 2009-04-07

今日の日経新聞にはしょうゆチョコが出てましたね。
以前デイヴィッドさんのキーワードにもショコラしょうゆ？しょうゆチョコ？かが出てましたが、新聞の先を行く醤油情報に醤油最新聞と名付けさせて下さい。
購入に若干の戸惑いのあるnaraでした。

kakigara · 2009-04-07

http://blip.fm/zutaka
ここで、醤油料理に合うDJ頼む

とりちゃん · 2009-04-21

エーーー驚いてます。ポスターになっているなんて。感激
とてもうれしいです。
その醤油を作ってます。すべてこの手から・・・
じっくり二夏過ごす、もろみから生まれてます

デイヴィッド · 2009-05-12

> kakigara
放置ですいませんでした。
忙しくてばたばたしててなかなか。
DJ見ておきます。

＞とりちゃん＞
おぉ、書き込みありがとうございます。
放置ですいませんでした。
ていうか、醤油作ってるんですか？？？？？
すごい、お話し聞きたいです。
ブログとかないんですか？？？

里香 · 2009-05-13

最近しょうゆブームですよね。
ディヴィッドさん効果じゃないですか？

デイヴィッド · 2009-05-14

＞里香さん
いや、全然、めっそうもない。
非力です。
大変ですよ、ほんと。