西小倉事典
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酢卵

西小倉パンデイロ · 2008-09-18 更新 · 履歴（1）

卵を酢の中に殻ごと漬けて溶かしたもの。

殻って、サルモレラ菌は大丈夫なのかしら？

http://www.1101.com/kuroyanagi/2008-09-01.html