Objective-C

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Objective-C（オブジェクティブ シー）はプログラミング言語の一種。C言語をベースにSmalltalk型のオブジェクト指向機能を持たせた上位互換言語。

Objective-CはNeXT、Mac OS XのOSに標準付属する公式開発言語である。OS Xのパッケージ版に開発環境がDVDで付属するほか、ユーザ登録をすれば無償でダウンロードできる（Xcodeの項目参照）。
【Wikipediaより参照】

iPhoneのシェア拡大により注目を浴びている言語で、MacOS（Mac）やiOS（iPhone/iPodTouch/iPad）などのApple製品の開発をする際の公式開発言語。

Appleから開発環境XCode（IDE）が配布されいてる。
http://www.apple.com/jp/macosx/developers/

ひょんな事からiPhoneアプリを作るハメになりそうなので勉強中。
C言語が分かるとが基本みたい。

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Wikipedia：http://ja.wikipedia.org/wiki/Objective-C