うまいしょうゆ

私は、薄口・濃口もアサムラサキの「かき醤油」を使ってます。

親戚のおばちゃんに送ってもらってまで使ってます。

福岡は醤油の醸造元が日本で一番あるという県です。

【バル福萬醤油】という、醸造元が出店している、醤油バーなるところがります。

そこのランチの、鯛茶漬けと、デザートの醤油ロールケーキはデタラメうまいです！

• ・・すいません。

熱くなりました！

醤油ファンです。

追記：醤油マニア ディヴィッドさんのブックより。

http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/life/1003/li_100301.htm

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このロールケーキです。