table-cell

displayをtable-cellとすると、テーブルのセルと同様になるため
vertical-align: middle;とかが指定できるようになる。

vertical-alignがテーブルだけ通用するので、他の要素もできればいいのになと思ったらそんな方法が。
しかしIE6には効かないらしい。
http://css-eblog.com/csstechnique/img-center.html