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ペプチターゼ

akki-ra · 2010-07-11 更新 · 履歴（3）

ペプチド結合の特異的分解酵素

トリプシン：Arg,Lys,(+チャージ)の後ろで切断
キモトリプシン：Phe,Trp,Tyrの後ろで切断
エラスターゼ：Ala,Gly,Serの後ろで切断

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