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ペプチターゼ
akki-ra
· 2010-07-11 更新
ペプチド結合の特異的分解酵素
トリプシン：Arg,Lys,(+チャージ)の後ろで切断
キモトリプシン：Phe,Trp,Tyrの後ろで切断
エラスターゼ：Ala,Gly,Serの後ろで切断
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