「大きなもの」とか「束」のこと。
なので、
PCの場合、大量注文品が小売に流れたものを「バルク品」という。
金融の場合、債権などを一まとめにして売ることを「バルクセール」という。
筋トレの場合、筋肉を増やして大きくなることを「バルクアップ」という。