職人が目の前で握ります。一皿126円

という看板を見つけて入ってみたんですよ。
うん、確かに目の前で握ってくれました。

ネタを取る
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わさびを塗る
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スシロボットの作ったシャリを乗せる（見えないようにカウンターの下のほうで）
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「きゅ」と形を整える。
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出来上がり。ね？目の前で握ったでしょ？

そ　の　発　想　は　無　か　っ　た　わ　。