一部のレンタルサーバー会社では無償で提供されています
が、CPanelの様に「使わなかったらアンインストールしたらいいや」という性質のものではなさそうです。
動的なアプリケーションを使いたい場合にはたとえ無料でも使わないほうが良いです。
GUIで管理したいのであればWebminやCPanelを使って管理したほうが簡単だと思います。
自分はCUI派ですが。
どんな問題があるかというと…
・独自のhttpdパッケージが動いてておいそれとアップグレードできないっぽい
・デフォルトでウェブサイトのルートディレクトリ直下にcgiを置けない
・それ以外に思いがけないところで詰まる
Apacheの設定ファイルを書き換えたいとかであれば、少なくともレンタルサーバー会社のサポートは期待できないので自分でPleskのサポートサイトで情報を検索するくらいのことはしたほうが良いと思います。
あまりいい思い出がありません。
バックアップファイルの場所と解凍方法
バックアップファイルは、
/var/lib/psa/dump
に生成されます。そのファイルの解凍方法は若干特殊です(tarファイルではありません)。
http://kb.parallels.com/1757