S 42009c0762cfb4c4b8a05bf07db1ba43 FYWH(フィーウェー)

F:Phe フェニルアラニン
Y:Tyr チロシン
W:Trp トリプトファン
H:His ヒスチジン

※芳香族アミノ酸
 :280nm付近に吸収がある。
Trp ε280nm=5.6/mMcm(中性)
Tyr ε280nm=1.2/mMcm(中性)
Phe ε280nm=0.1/mMcm

例題:Trp1個、Tyr2個を含むタンパク質のA280nm=0.8のとき、タンパク質濃度は?
答え:100μM


His:H ヒスチジン
・触媒活性中心、プロトンの引き抜き
・Zn2+などの金属イオンとの配位、ヘムのFe等への配位


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