界面活性剤

性質

実験利用

・細胞破砕
・タンパク質の変性

一般利用

界面活性剤には,　水溶液の界面張力を低下させることによる浸透作用のほかに, 乳化作用, 分散作用や再付着防止作用が一般的によく知られており, 石鹸･洗剤以外にも, チョコレ−ト・パン・ケ−キなどの食べ物をはじめ,　クリ−ム・乳液･洗顔料･整髪料や化粧品のみならず,　各種塗料・プラスチックに,　潤滑燃料工業においては酸化防止剤および粘土指数向上剤としてエンジンオイルに,　またカ−ペット・フロッピ−ディスクのような比較的に極めて身近な物から金属工業の鋼板や道路工事に際してはアスファルト乳化剤,　コンクリ−ト流動化剤としてなど,　界面活性剤はすぐれた品質と機能で幅広くあらゆる産業のニ−ズに応えています。

http://www.jarmam.gr.jp/situmon/tween.html